Lassen sie sich einführen in die Geheimnisse der italienischen Küche. Spitzenköche nehmen sich Zeit für Sie.
Von der Grundkenntnis der Rohmaterialien lernen Sie die wichtigsten Schritte bis hin zum Gourmetmenu.
Wann ist ein Fisch frisch? Gehen Sie mit dem Maestro auf den Markt!
Wie wird der Nudelteig perfekt? La Signora zeigt Ihnen die Tricks!
Welcher Wein zu welchem Gericht? Ein Experte steht Ihnen Rede und Antwort!

 

Inmitten der toskanischen Hügellandschaft, auf einem Landgut, verführen wir Sie ...
Atmen Sie den Duft des Mittelmeers an der Amalfiküste und kosten Sie Ihre Fischküche ...
Schauen Sie berühmten Köchen über die Schulter und in den Topf ...
Es ist eine ganz andere Art Land und Leute kennenzulernen, wenn Sie den kulinarischen Traditionen auf der Spur sind. Verbinden Sie Erholung und Erfahrung miteinander und nehmen Sie ein Stück Italien mit nach Hause.

 

Die Kochkurse, die wir anbieten, sind exklusiv für Arte&Vino Kunden und werden von italienischen Spitzenköchen in den schönsten Regionen Italiens durchgeführt.
Verbunden mit den Kursen ist immer ein Aufenthalt in einem typischen Hotel, auf einem Landgut oder in historischen Gemäuern. Natürlich kommt auch der Kultur-Aspekt nicht zu kurz, da wir immer ein Besichtigungsprogramm der schönsten Sehenswürdigkeiten der Gegend für Sie bereithalten.
Mit dabei sind auch Besuche in Weinkellern, Ölmühlen, Fischmärkten und vieles mehr.